酒精(乙醇)是酸性还是碱性?

酒精(乙醇)是中性物质,既不呈酸性也不呈碱性。这是因为,乙醇分子本身没有氢离子(H+)或氢氧根离子(OH-)的存在,因此不能发生酸碱反应。

然而,在水中,乙醇会发生氧化还原反应,被氧化成为醛和酸,同时水被还原成为氢氧根离子和氢离子,使水的pH值降低,呈现出酸性。因此,酒精(乙醇)在水中具有一定的酸性。

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