海参的功效与营养价值

海参是一种常见的中药材，被认为具有滋阴补肾、润燥养颜、增强免疫力等多种功效，对于肾虚、贫血、失眠等人群有很好的保健作用。此外，海参是一种很好的营养食品，富含蛋白质、微量元素（如锌、硒、铁等）和多种氨基酸等营养成分，对于促进骨骼发育、调节血脂、抗衰老等方面都有一定的作用。