现在可以通过以下几个途径查找到健康美食的食谱和制作方法：
1. 在线食谱网站：像下厨房、美食杰、豆果美食等网站，每日都会更新各种美食食谱。不仅有正餐、汤粥、烘焙甜品、饮品等分类，还有“减肥”、“健康养生”等标签，方便用户选择。
2. 社交网络平台：像微博、微信公众号、抖音等社交平台上也有很多素食家和美食博主分享家常菜、养生菜等健康食谱。
3. 健康食谱APP：像瘦身达人、大姨吗、吃贝壳等APP，是一个集合了众多丰富的美食食谱和营养餐谱的平台。用户可以根据自己的需要选择热量、营养素、口味等多个方面筛选自己喜欢的食谱。
在浏览健康美食食谱时，要警惕一些不良网站误导，以及不科学的“减肥”方法，确保获取的信息的可靠性。
