红山果是什么?探究红山果的特点和营养价值

红山果是一种常见的野生果树,科学名称为西伯利亚蒙古栎(Quercus mongolica Fisch),主要分布在华北、华东、东北等地区。红山果果实呈圆形或近圆形,通常在9月下旬到10月上旬成熟,可以直接食用或者加工制作成各类食品。红山果的营养价值很高,富含橡子酸、原花青素等有益成分,具有清热解毒、润肺止咳、利尿通便等功效。但是,市场上也有一些类似红山果的有毒植物,食用前请务必确认身份。

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