要想克服不喜欢吃蔬菜水果的习惯，建议从以下几个方面入手：
1.改变口味：如果你不喜欢吃蔬菜和水果，可以尝试吃一些口感比较鲜美的水果或蔬菜，如草莓、芒果、菠萝等。此外，也可以用一些调料来为蔬菜增添味道，如醋、柠檬汁、花椒等。
2.逐渐增加数量：从少量开始，每天逐渐增加蔬菜和水果的摄入量，让身体慢慢适应吃这些食物。
3.尝试新品种：在超市或菜市场购买陌生的蔬菜水果，尝试做新的菜肴，让自己的饮食更加有变化，增加趣味性，也更有可能找到自己喜欢的品种。
4.营造好饮食环境：将水果切成片或丁，方便食用，把蔬菜洗净切成块，和其他的零食一起放在易取到的地方，可以提高自己摄取蔬菜水果的可能性。
5.多获取相关信息：了解蔬菜和水果的种类、营养成分、做法等信息，增加对蔬菜和水果的认识和兴趣。
