孩子挑食的原因有很多，比如口味偏好、家庭教育、情绪变化等。为解决这个问题，家长可以从以下几个方面入手：
1. 增加孩子对食物的认识。让孩子了解食物的种类、特点、功效，增加兴趣和好奇心。可以和孩子一起做饭，让他们了解食物的制作过程。
2. 尝试不同的食物搭配。孩子可能不喜欢某个食物的味道或口感，但当这个食物和其他食物一起食用时，可能会喜欢上。家长可以尝试将不同的食物搭配在一起，创造出新的口味。
3. 制定良好的饮食习惯。定时定量地吃饭，避免过度进食或暴饮暴食。也可以让孩子参与到购买食材、做饭的过程中，增加对饮食的认识。
此外，营养补充品也是解决孩子挑食问题的一种选择，但要选择正规生产厂家的产品，遵循按需补充的原则。
总之，家长需要耐心引导和教育孩子，让他们养成健康的饮食习惯。
