评估自己的饮食摄入量是否合理，需要考虑三个方面：能量消耗、营养需求和饮食习惯。
首先，根据自己的身高、体重、年龄、性别、职业以及体力活动量等情况，计算出每天需要的能量消耗。然后根据食物营养成分表，控制每日摄取适当的营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，尤其要注意摄入纤维素、水分和低脂肪、低糖食物。
其次，要根据自己的饮食习惯，制定合理的饮食计划。可以适当吃些高蛋白、低脂肪的食物，如鸡蛋、鲜奶、瘦肉、鱼等，而盐、油、糖的摄入要注意适度，避免食用过多的加工食品和热量过高的零食等。
最后，要时刻关注自己的摄入量，采用记录食物、量化摄入等方法，对自己的饮食进行科学的评估和调整，一方面保证身体健康，另一方面也要避免过度压抑自己的饮食需求，保持平衡和健康。
