在购买海鲜时,消费者需要注意以下几点:
1.观察外观:应该选择外形完整、色泽鲜艳、眼睛明亮、身体有弹性的海鲜。
2.闻味道:如果海鲜有刺鼻味、酸臭味或其他异常气味,则说明该海鲜可能不新鲜。
3.寻找认证:应该选择有相关认证的品牌或商家,例如通过ISO认证、HACCP认证等。
4.购买方式:最好选择正规超市或大型海鲜市场购买,避免在路边小摊或者非法摆摊购买。
购买后,还需注意存储方式:一般来说,冷藏的海鲜可以在冰箱中储存2-3天,冷冻则不用担心保存时间,但需要注意解冻后的食用方式。
在购买海鲜时,消费者需要注意以下几点:
1.观察外观:应该选择外形完整、色泽鲜艳、眼睛明亮、身体有弹性的海鲜。
2.闻味道:如果海鲜有刺鼻味、酸臭味或其他异常气味,则说明该海鲜可能不新鲜。
3.寻找认证:应该选择有相关认证的品牌或商家,例如通过ISO认证、HACCP认证等。
4.购买方式:最好选择正规超市或大型海鲜市场购买,避免在路边小摊或者非法摆摊购买。
购买后,还需注意存储方式:一般来说,冷藏的海鲜可以在冰箱中储存2-3天,冷冻则不用担心保存时间,但需要注意解冻后的食用方式。