家庭酿酒是否合法？

在中国，个人酿制低度酒类是合法的，但需要遵守相关法律法规和规定，如不得销售或转让酿造的酒类，也不得在公共场所饮用。此外，家庭酿酒过程中也可能存在一定的安全和卫生风险，需要注意酿酒设备的清洁与消毒，尽可能保证酿酒过程的卫生和安全。