海鲜扇贝的烹制方法

1. 准备清洁干净的新鲜扇贝，洗净后沥干水分。

2. 在平底锅中加入橄榄油，放入碎大蒜爆香。

3. 将扇贝放入锅中，撒上适量的黑胡椒，煮至扇贝外皮变浅。

4. 将烤盘底刷上一层薄油，将煮熟的扇贝排列在烤盘中。

5. 撒上马苏里拉芝士，放入烤箱中烘烤至芝士融化。

6. 取出烤盘，海鲜扇贝烹制完成。