食品安全法规是指针对食品质量进行的一系列规定和管理措施。在中国，《食品安全法》是食品安全法规的基础，对食品生产、流通、检测等环节进行了详细的规定。此外，还有食品添加剂、食品标签、质量安全标准等相关法规也是保障食品安全的重要法律法规。
食品添加剂是在食品生产过程中增加的化学物质，主要用于增强食品的色泽、味觉、口感等特性。同时，中国对于食品添加剂的使用量、使用范围、规格等也做了非常明确的规定。
食品标签规定有关食品的名称、成分、保质期等信息，通过食品标签可以清晰了解食品的质量、食用方法等信息。在食品标签规定中，中国对于标签内容的详细规定也是非常重要的。
质量安全标准是衡量食品质量的重要标准之一，中国对于食品的质量安全标准也进行了详细规定。包括各种食品在生产过程中应当符合的标准，以及在检验过程中的检测标准等。
了解食品安全法规相关知识，可以帮助消费者更好地保护自身的权益和健康，同时也有助于相关企业更好地进行生产和销售管理。
