海鲜焗饭的制作方法

1. 准备海鲜： 将虾、蚌、扇贝、墨鱼等海鲜洗净备用。2. 煮米饭：将洗净的米浸泡30分钟，然后加水煮至8分熟后备用。3. 煮海鲜：将海鲜煮至熟，取出备用，汤汁保留。4. 制作酱汁：热锅凉油，放入切好的洋葱、芹菜，爆香后倒入海鲜汤汁，加入适量酱油、盐、胡椒粉煮开。5. 烤焗饭：将煮好的米饭放入耐烤盘中，倒入酱汁，加入适量的奶油拌匀，再放入