1. 增加鲜味：可以通过加入鸡精、清汤等增加鲜味，或者使用柠檬、番茄等酸味食材去除腥膻味。
2. 调节酸甜度：可以使用糖、醋、花生酱等调节酸甜度，根据家人口味偏好适量添加。
3. 提高口感：可以使用生姜、蒜、酱油等提高口感，或者加入花生碎、葱花等增加口感层次感。
4. 增加香气：可以使用香油、芝麻酱、蒸馏水等增加香气，或者加入五香粉、孜然粉等增加风味。
5. 避免过重口感：可以加入清汤、鲜炒蔬菜、水果等，避免肉类等食材制作过重口感的菜品。
总之，调整菜品口感需要注意食材搭配和家人口味偏好，同时也要注意避免使用过多对身体有害的调味品。
