畜牧业对环境的影响主要表现在水、土、气三个方面。在水方面，畜禽粪便和废料中的氨氮、磷等物质会被排放到水体中，污染水源。在土方面，土地会受到畜禽的踩踏，土地受损，导致土地质量降低。在气方面，畜禽粪便中的臭氧和氨会产生恶臭，影响周围居民、游客等生活质量。
为了保护环境，应该采取以下措施：
1.合理的养殖密度：要根据场地面积、畜禽种类、养殖方式等因素，合理安排生产规模，以减少排放污染物。
2.养殖环节污染处理：加强畜禽粪便处理，可以采用生态处理和化学处理相结合的方式，利用畜禽粪便发酵生产沼气等，达到环保效果。
3.加强环保监管：加强环境保护宣传，加强对畜牧业企业的日常监管等。
