红曲粉与红酒的区别是什么？

红曲粉是一种由红曲菌发酵而成的调味品，属于食品类。而红酒则是指由葡萄酿制而成的葡萄酒，属于酒类饮品。它们的区别在于几方面，首先红曲粉主要用于食品调味，而红酒则是一种饮品；其次，红曲粉中的红曲菌是发酵的原材料，而红酒中的葡萄则是原材料；此外，红曲粉的生产工艺和品质控制也与红酒不同。

总之，在食用或饮用时，都需要遵循一定的食用量和品质选择，以确保身体健康和品味享受。