市面上常见的胡萝卜品种有哪些？

目前市场上常见的胡萝卜品种有：普通胡萝卜、紫色胡萝卜、红色胡萝卜、黄色胡萝卜、黑色胡萝卜等。其中，紫色胡萝卜富含花青素，具有很高的营养价值；红色胡萝卜富含β胡萝卜素，在保持人体视力和皮肤健康方面有很好的效果；黑色胡萝卜富含锌、钙等微量元素，有助于滋补肝肾、强壮筋骨。