黑口鱼是什么？-了解黑口鱼的基本知识

黑口鱼是一种深海鱼类，属于鲣鱼科。其主要生长于西太平洋、东太平洋及印度洋，分布范围广泛。黑口鱼体型肥大，肉质鲜美，适合多种烹调方式，深受消费者的喜爱。

但是，黑口鱼是一种食腐鱼类，往往聚集在污染较多的海域，如在日本福岛核事故后，黑口鱼体内被检测出含有放射性铯等重金属，因此，进食黑口鱼可能会带来健康风险。

为了保障健康，建议在购买黑口鱼时选择来源可靠的正规渠道，避免食用过量，尤其是孕妇和儿童要谨慎食用。