黑椒粉与花椒粉有何区别？

黑椒粉是由黑胡椒研磨而成的调味品，味道较为辛辣，用于烤肉、煮汤等菜品中。而花椒粉是由花椒研磨而成的调味品，味道较为麻辣，常用于川菜、湖南菜等中餐中。虽然两者都是粉状调味品，但味道和使用场合不同，因此不能混淆使用。