蛋白质食物是否能增加肌肉量？

是的，蛋白质食物可以增加肌肉量。蛋白质是肌肉生长和修复所需的大分子营养素，如果你想增强肌肉，那么你需要摄取足够的蛋白质来支持肌肉生长。一般来说，每天摄入1.6克/千克体重的蛋白质可以满足大多数人的需求，如果你是一位运动员或力量训练者，建议你增加摄入量。

需要注意的是，与其他营养素一样，过多的蛋白质摄入也会对身体造成不良影响。因此，在增加蛋白质摄入时，应该合理搭配其他营养素，并在专业人士的建议下进行。