单片机开发板可以在多种操作系统上运行，具体适用的系统取决于开发板的型号和设计。在一些简单的单片机开发板上，实现的程序可以直接运行在硬件上，无需操作系统的支持。而许多复杂的单片机开发板需要配合特定的操作系统或实时操作系统（RTOS）进行开发和运行。
一些常见的单片机开发板，如Arduino，支持在Windows、Mac OS 和Linux等操作系统上进行编程和调试，但是最终程序在实际硬件上运行时是独立的，不需要系统的运行支持。另外，一些嵌入式操作系统，如FreeRTOS、uC/OS等，也被广泛应用于单片机开发板上，以增强系统的可靠性和复杂性。
需要注意的是，在选择单片机开发板时，需要考虑其适用的操作系统和开发工具，以及与自己的开发环境的兼容性，以确保开发效率和产品质量。
