猫山王榴莲是一种名贵的水果，香气浓郁，果肉鲜美，备受消费者青睐。为了延长其保质期，许多商家采用了冷冻存储的方式，将猫山王榴莲在-18℃下保存。而这样的方式存在一定的风险和质量损失。
首先，冷冻保存会影响榴莲的口感和香气。特别是解冻后，猫山王榴莲的果肉会变得湿润、黏糊，失去了新鲜的质感。其次，猫山王榴莲在冷冻前需要装袋密封，避免果肉受潮或氧化，但是布袋和塑料袋对果肉的压迫会使得猫山王榴莲更易损坏，因此需要进行精心包装保护。
综上所述，虽然冷冻保存能延长猫山王榴莲的保质期，但也存在质量损失和风险。建议消费者在选择猫山王榴莲时，通过观察外表、闻气味等方式进行鉴别，购买新鲜度高的产品，避免带来不必要的损失。
