对于家庭而言，排放厨余废料需要付出额外的清理成本。如果不及时处理，臭味和病菌会影响家庭生活质量。在企业中，处理厨余废料也需要投入一定的金钱和人力，例如选购专业处理设备、聘请专业人员等成本。同时，如果不妥善处理，厨余废料也可能因为过期变质或者存储不当导致食品安全风险。
因此，对于家庭和企业而言，合理处理厨余废料是一个经济和环保的重要问题。可以选择将厨余废料进行分类回收，利用有机肥料的形式回馈大地，也可以选择将其进行资源化利用，例如生物质能源、饲料、发酵剂等。这样不仅可以减少成本，还能降低环境污染和资源浪费。
