厨余废料的回收利用，既可以减少垃圾对环境的污染，又可以制造有机肥料和生物质能源，具有环保价值和经济价值。对于民众来说，做好厨余垃圾的分类是回收利用的基础。厨余垃圾堆肥是一种简单有效的处理方法，可以自己在家中建造堆肥坑或购买堆肥桶，将厨余废料制成有机肥料。
另外，有机肥是一种有机化合物为主要成分的肥料，城市中的有机废弃物可以通过发酵和堆肥的方法制成有机肥。而厨余垃圾处理设备可通过高温消毒和压缩，将厨余垃圾制成无害化的肥料，同时也可以转化成能源，如沼气。最后，厨余垃圾可通过送到各大生活垃圾分拣中心进行统一处理，这些中心会进行放射性检测、细菌检测等步骤来确保回收物的卫生安全。
