如何保存脆皮蛋糕？

保存脆皮蛋糕需要注意以下几点：

1. 在蛋糕完全冷却后，用密封袋把蛋糕装好。

2. 把尽可能多的空气挤出来，在密封袋的外面再包一层保鲜膜。

3. 把保存好的蛋糕放在室温下，切记不要放在潮湿的地方或者阳光直射的地方。