如何优化菜谱指导，让其更易理解和操作

1. 给菜谱加入图示或视频教程，让读者更加直观地了解每一步骤的操作方法；

2. 简洁明了的语言，用通俗易懂的话解释每一步的具体操作，不要给读者造成任何歧义；

3. 注意烹饪器具和原材料的规格尺寸，如果规格尺寸错了，可能会影响菜品的味道和口感；

4. 给读者提供各种烹饪技巧和窍门，让他们更好地掌握烹饪知识和技能。