海底捞是一家以火锅为主的餐饮企业，其经营模式主要包括多元化经营、全球化战略以及服务化经营。通过产品创新、品质管理、技术创新和渠道优化等方面的不断提高，成功吸引了大量消费者，迅速掀起了一股火锅热潮。1. 多元化经营海底捞不仅致力于提供高质量的餐饮服务，还推出了诸多增值服务，如代售机票、影票、旅游产品等，为消费者提供了更全面的消费体验，也为企业提供了更大的收益来源。2. 全球化战略海底捞在海外市场的扩张趋势明显，已进驻美国、加拿大、澳大利亚、新加坡等国家和地区，依托本土优势打造各具特色、符合当地口味的菜品，为消费者带来更加多元化的选择。3. 服务化经营海底捞秉持“顾客至上”的理念，推出了“一人一锅”、“服务九宫格”等服务模式，实现了服务个性化、定制化和差异化，吸引了更多
