热轧是金属加工中常用的一种方法，它能够大大提高材料的综合性能。但是，在热轧的过程中，板坯的温度会极其高达到1000℃以上，这种高温会导致所制造的材料内部残留应力并影响材料的性能。因此，为了消除这种应力影响，热轧后需要立即进行冷却。
热轧后的板坯需要快速降温，才能使板坯的组织稳定并消除应力。热轧冷却采用的一种常用方法就是使用冷却水进行冷却。冷却水的喷射会使板坯表面温度迅速降低，从而使板坯的整体温度逐渐降低，达到消除应力的目的。
不同材料所需的冷却方法也有所不同，因此会有针对性的选择冷却方法和冷却速度。热轧冷却在金属加工中有着重要的作用，它可以显著改善材料的性能和延长材料的使用寿命。
