要进行产品开发和管理中的原材料采购和供应商管理，可按照以下步骤进行：
1. 完成采购评估：根据需要采购的原材料类型和数量，评估采购的风险和成本，并确定采购方式。
2. 选择供应商：根据采购需求，考虑供应商的综合能力、经济实力和信誉度等因素，选择合适的供应商。
3. 签订采购合同：在明确采购需求和供应商选择后，签订采购合同，规定双方权益和义务。
4. 实施供应商管理：对供应商进行调查，评估其资质和绩效，建立供应商合格评估制度。定期对供应商进行审计和绩效评估，发现问题及时处理。
5. 进行原材料检测：在签订采购合同后，对采购的原材料进行质量检测，确保符合质量标准。
6. 进行供应链管理：对采购流程、库存管理、物流配送等方面进行管理，保证供应链的顺畅和稳定。
7. 管理风险：对采购过程中的金融风险和合规风险等进行监控和管理，确保风险可控。
