彩椒可做什么菜？

彩椒可以用来做很多菜肴，如炒菜、凉拌、烧烤、烤箱等，由于颜色鲜艳，口感清脆，很受欢迎。

比如，经典的鸡丝炒彩椒、鸡蛋炒彩椒、番茄炒彩椒等。其实，彩椒还能做成很多大菜，如彩椒炒牛肉、鱼香炒肉丝彩椒等。和彩椒搭配的调料也非常多样化，可以根据个人口味进行选配。