一般情况下，餐厅在节假日是需要调整营业时间的。因为在节假日，很多人会外出聚餐，餐厅的生意也会比平时好很多，因此餐厅需要根据节假日活动情况和客流量来灵活调整营业时间。特别是在重大节日，如春节、中秋节等，很多餐厅会提前制定营业计划，公布营业时间。有些餐厅会沿用平时的营业时间，也有的餐厅会延长营业时间或增加营业日，以满足客人的需求。
但也有少数餐厅会在节假日放假，因此消费者在节假日前可以上餐厅官网或拨打餐厅电话咨询节假日营业时间，以免造成不必要的困扰。同时，建议消费者提前预订餐位，以避免到时候没位子可以用。
