煮玉米需要加什么？

煮玉米时需要先将玉米洗净去皮，然后放入锅中加水，水量以能淹过玉米为宜。加入少量盐和适量的白糖可提升风味，也可以加入奶油、芝士等调味品。煮沸后改小火煮20分钟左右即可。另外，为了避免玉米煮烂或者过生，可以在加盐之前先加入一些生粉，也可以在煮的过程中用竹签插入检查熟度。