樱桃价格高，主要原因是其栽培难度大、天气影响大、成熟期较短和采摘成本高。首先，樱桃属于树龄较大的果树，树姿、花期均需要精心护理，并且需要适宜的温度和土壤等自然条件。
其次，樱桃采摘期间需要人工手摘，时间短且劳动成本较高。此外，樱桃易受天气影响，如果天气过于潮湿、雨水过多或者出现霜冻等不利条件，容易导致樱桃变质。
最后，樱桃成熟期较短，只有短短的几周时间，需要快速采摘和运输到市场，因此运输成本也是导致樱桃价格高企的一个因素。
综上所述，樱桃价格高不是虚高，而是由栽培难度、劳动成本、天气影响、采摘周期和运输成本等多方因素共同造成的。
