Satay是什么菜系的代表性食品？——解答

satay是东南亚地区的一种传统小吃，主要出现在印尼、马来西亚、新加坡等国家。据考证，satay起源于印度尼西亚，现在已经成为东南亚地区的一种饮食文化代表。它是由块状的肉类串烤制而成，通常配以花生酱和调料，味道香辣可口，深受人们的喜爱。

虽然satay没有明确的归属于哪种菜系，但是在印尼和马来西亚北部，它被归类为马来菜系；在新加坡和马来西亚南部，它则被视为新加坡菜系的一种代表性食品。