小黄鱼的做法大全，让你变身美食家！

想要制作出口感鲜嫩的小黄鱼，首先要选用新鲜的小黄鱼。其次，去除鱼鳞和内脏，洗净备用。

接着，将准备好的姜切片，放入锅中煸炒出香味。然后将小黄鱼放入锅中，倒入适量的水，加入料酒、生抽和葱花，烧开后转小火焖煮10至15分钟即可出锅。最后，撒上一些葱花点缀即可。